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加濕：與普通果蔬冷庫相比，由于氣調貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發較高，為抑制果蔬水分蒸發，降低貯藏環境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差，要求氣調庫貯藏環境中具有最佳的相對濕度，這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要的意義。一般庫內的相對濕度最好能保持在90%~95%之間。常用的氣調庫加濕方法有以下幾種：（1）地面充水加濕；⑵冷風機底盤注水噴霧加濕；⑷離心霧化加濕器；（5）超聲霧化加濕器。

現有超市如何安裝超市蔬菜架加濕器

第一種情況，如果您是單層超市蔬菜架，一般機器安裝到蔬菜架下面，這樣最省地方，這就需要蔬菜架有一定高度可以放置蔬菜加濕器，一般自來水機型，需要有四十多厘米的空間。

第二種情況，如果超市蔬菜架下面放不下，可以把機器放置在蔬菜架一側，一般桶裝水供水的機型是這樣。桶裝水蔬菜保鮮加濕器的款式也是挺多的，您可以根據預算選擇性能級或外觀更美觀的，我們都有提供。

第三種情況，有些朋友的超市蔬菜架是多層的，一般只需要最上層安裝噴霧管就行了，這樣柜臺周邊的濕度都會提高，不必糾結是否霧氣噴到每片葉子上。

第四種情況，有些朋友是多層蔬菜架，還希望每層的蔬菜都噴到霧氣，這樣您就要加大蔬菜加濕器機器的噴霧量級別或者增加蔬菜保鮮加濕器的數量了。